企业会计制度总体设计程序的程序包括：调查研究收集资料；确定设计类型和设计方案；选择会计政策和设计手段；制定设计策略和设计验收标准；编写会计制度总体设计和具体的设计安排；提交会计制度总体设计文本，征求意见后修改定稿。调查研究是做好会计制度设计的关键，通过调查，有计划地收集各种与会计制度有关的资料，同时，通过对这些资料的研究和整理，揭示其内在的客观规律性，并据此确定会计制度设计的总体思路。