1792年8月，法国人民举行了第二次起义，结束了君主立宪制，成立法兰西第一共和国，并经过选举成立了新的立法机关——国民公会。C项正确。

知识拓展：

法国的等级划分高级僧侣称第一等级，世俗贵族称第二等级，城市市民称第三等级。第一次三级会议是在1302 年加佩王朝的菲利普四世时召开的。1789年5月，法国国王路易十六迫于财政困难被迫召集三级会议，但第三等级纷纷要求限制王权、实行改革，并将三级会议改为国民议会。

“西门国会”标志着英国大会议的性质由贵族会议向等级制议会即等级代表会议的转变。