本题可从题干要求中的关键词入手，采用排除法。

首先，题干要求的是“小说专集”，《金瓶梅》和《西游记》并不属于“专集”，故可排除BD两项。

其次，题干要求“由个人创作”，《三言》是冯梦龙编纂刊刻的，既包括其个人创作及修订的作品，也包括其他明代拟话本。故可排除A项。

本题正确答案为C。《二拍》是我国历史上最早的由个人创作的白话小说专集，标志着中国白话短篇小说创作进入了一个新的阶段。