下列争议应适用《劳动争议调解仲裁法》的是 ( )
张某参加某服务性企业的招聘,企业以不招女职工为由拒绝了张某,张某欲起诉该企业
王某参观某工厂时,被该工厂的一名职工违规操作设备致伤,王某要求工厂赔偿
某个体餐馆招收李某为服务员,李某怀孕期间餐馆将李某辞退,李某要求餐馆赔偿
陈某是某机关单位的公务员,因单位拒绝其延长退休年龄要求而与单位发生争议
劳动争议的主体是劳动关系的主体,AB两项未建立劳动关系,D项公务员与机关单位的关系同样不属于劳动关系(适用公务员法),故均排除。正确答案为C。