1、测量活动在日常生活和科学研究中的作用有：

（1）测量可以使人们客观和精确地把握各种自然现象和社会现象存在的状况；
（2）测量工具通常比人的感官更敏感，因此通过一定工具而进行的测量往往比仅靠人自身感觉的测量要精确得多；
（3）通过对自然和社会现象的测量，有时候还可以发现一些未知的物体和现象；
（4）靠一定标准化工具测量的结果不会随特定观察者而变化；
（5）测量还能帮助人们观察非物理世界的存在。 

2、D选项说“会随特定观察者而变化”是错误的，因此答案是D。