全面质量管理是生产全过程的管理。
本题考查全面质量管理的基本内涵，
全面质量管理始终强调以顾客的满意程度作为衡量组织绩效的标准，因此要对工作中每一个环节进行质量管理。所以，全面质量管理是一种以顾客为导向的全过程管理。
题干描述正确。