本题考查消费税计税依据的确定和应用。纳税人用于换取生产资料（选项A）和消费资料、投资入股（选项D）和抵偿债务等方面的应税消费品，应当以纳税人同类应税消费品的最高销售价格作为计税依据计算消费税，选项A错误、选项D正确。纳税人自产自用的应税消费品，凡用于连续生产应税消费品以外的其他方面的，应当缴纳消费税，按照纳税人生产的同类消费品的平均销售价格计算纳税，选项B错误。委托加工的应税消费品，首先按照受托方的同类消费品的平均销售价格计算纳税，无受托方同类消费品的平均售价的，按组成计税价格计算缴纳消费税，选项C正确。