“被保险人同意并认可保险金额”可以采取书面形式、口头形式或者其他形式；选项A不对。“被保险人同意并认可保险金额”可以在合同订立时作出，也可以在合同订立后追认；选项B不对。有下列情形之一的，应认定为被保险人同意投保人为其订立保险合同并认可保险金额：①被保险人明知他人代其签名同意而未表示异议的；②被保险人同意投保人指定的受益人的；③有证据足以认定被保险人同意投保人为其投保的其他情形。因此选项C正确、选项D错误。